Maria Garza mulai beternak kambing perah pada th. 2001 sebagai sisi dari diversifikasi, pertanian taraf kecil yang termasuk juga kuda, keledai, domba, ayam serta bebek. Awalannya tertarik lebih dalam binatang tersebut, dia selekasnya terpesona dengan kwalitas serta rasa susu yang mereka hasilkan.
Menjadi oleh profesi peneliti ilmiah, ia letakkan ketrampilan penelitiannya untuk dimanfaatkan pada susu kambing, belajar tidak cuma bagaimana sistem manfaat susu kambing itu serta bikin keju lezat serta product yang lain, tapi juga mengenai karakter kimia serta gizi. Temuan meyakinkannya kalau susu kambing betul-betul zat gizi yang fantastis yang begitu kurang digunakan dalam memberi makanan dalam orang-orang Barat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar